えおろーぐ

「関税滞納者の一覧」ですって？
義務を果たさず、利益のみをむさぼろうとは、
実にあさましい方々ですこと……

……しかと承りました。
このレストラン「ビスマルク」は、
エオルゼアに名をはせる高級料理店ですからね。
是が非でも当店で食べたい、という気持ちは解りますが、
税を逃れてまで……というのは困ります。
滞納者が来店したら、税関公社に連絡しますね。

私たちが心をこめて、お客様をおもてなししても、
心ないお客様というのは、少なからずいらっしゃるもので
……実は、無銭飲食が起きました。
うちの調理師「ル・スーシモ」が用意した
「食い逃げ犯の人相書き」を受け取り、
イエロージャケットへ通報願います。

何か、ご用でしょうか？
おや、先日、ロロリト会長に料理を出された方ですね？
店の危機を救っていただき、ありがとうございました。
マスター・リングサスに指示され、話を聞きに来られたと？
すでに十分な腕前ながら、私のような料理の素人にも
素直に教えを乞う姿勢……とても好感が持てます。
私、仕事に追われ、本日はまだ食事をしておりません。
「まかない」を作っていただければ、その料理をいただきつつ、
あなたとお話しできますよ。
「まかない」といえば……これしかありません。
「ラタトゥイユ(HQ)」を1皿希望します！
楽しみにしていますね。

あなたが作ってくださる「ラタトゥイユ(HQ)」のまかない……
楽しみにしていますね。

まあ、とても良いにおいがします。
まずは一口いただきますね！

大変おいしゅうございました！
これほど愛情にあふれ、創意工夫にとんだ
ラタトゥイユをいただいたのは久しぶりです。

私は、天下の「ビスマルク」の会計係として、
所属する調理師の価値を、常に算定しています。
……その指標として最適なのが、この「まかない」なのです。

ラタトゥイユとは、いわば野菜のごった煮。
単純だからこそ、いくらでも創意工夫ができる料理ですから、
調理師の底が、あっさりと浮き彫りになるのです。
あなたのラタトゥイユは、野菜を小さめにカットし、
短時間で濃いめの味付けを施されており、
野菜の歯ごたえと風味がしっかりとありました。
短時間での調理は、空腹の私をご考慮くださったのですね。
そして、小さな野菜は、私の口のサイズにもぴったり。
食べやすく、多忙な私には大助かりでした。
あなたは腕も、姿勢も、発想も、愛情も満点です。
今後も、店や調理界発展のため、腕をお貸しください。
ではこれから、じっくり最後まで味わわせていただきます！